保育所のこだわり
2023年2月1日 水曜日

12月9日の給食が「しっぽくうどん」でした。

 

 

 

年に一度でのレアメニューです。

 

 

 

好きな量を自己申告しています。

みんな大好きなうどんだったので、

「いっぱい食べれます」

「おうどんいっぱいちょうだい」

と自分で食べられる量を言っていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

年長さんは、お箸に挑戦‼

ちゃんとお椀を持ち上げて上手にお箸を使って

食べれていました。

 

 

 

 

 

いっぱい食べて大きくな~れ!!

 

 

 

調理室

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2023年1月18日 水曜日

12月16日に「手作り肉まん」が久しぶりにおやつに登場しました。

 

肉をごま油で炒めて味噌・砂糖・醤油で味を整え、

生地にサンドしていきます。

 

 

 

 

 

 

蒸していきます。

 

 

 

 

 

 

 

大きく蒸あがりました。

乳児さんも幼児さんも一個ペロッと食べてしまいました。

 

 

 

 

 

寒い時期にぴったりのおやつでした。

 

お家でも簡単にできるおやつです。ぜひ挑戦してみてください。

 

 

調理室

 

 

 

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2022年12月19日 月曜日

12月3日(土)霜が降りた寒い朝、うさぎ小屋のリフォーム大作戦が決行されました!!

 

まずは、うさぎたちの避難から!

びっくりして逃げ回るうさぎさんたちをつかまえて、プールへ一時的に移動させました。

突然のことに、うさぎもドキドキ!逃げ回るうさぎに私たちもドキドキ!

 

さあ、ひたすら土を掘りだします!

掘って、運んで、掘って、運んで・・・

「寒いと思って、着こんできたから、暑い~!」「私なんてカイロはって来たのに、暑い~!」 

みんな汗だくで作業をしました。

思っていた以上に深かった・・・

 

さあ、新しい土を入れます。

どんどん、どんどん入れていきます。途中で土が足りなくなり、トラックで2回も運んできてもらいました。

久保土木さん、ありがとうございました。

今回の作業はここまで。

さあ、お家に帰りますよ~。

午前中いっぱいかかって、きれいな土に入れ替えることが出来ました。

うさぎたちも戸惑いながらも喜んでいるような・・・気がします。

 

今後も少しずつ、フェンスなどの修繕を進めていく予定です。

 

その他職員

 

 

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2022年12月7日 水曜日

ある日学校から帰ってくると、何か楽しそうなことをしている先生を発見!

なにをしているのか覗いてみると・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やきいもだ!!

 

 

 

 

来月の支援センター行事の為にこの日は予行練習をしていたそうです。

やきいもができるまでの間子ども達はせっせと基地作り!

友だちと協力しながら作った基地は快適でかっこいいよ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、やきいもができました!

 

 

 

それぞれの基地に持って行ったり、友だちや先生と食べたり、、

 

 

 

今日も自由気ままな学童さんでした♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他職員

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2022年11月22日 火曜日

 

11月も半ばになり、秋も深まってきました。

過ごしやすい季節の中、子ども達は自分の好きなあそびを見付け、友達と関わりながら遊んでいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これから益々、朝晩、冷え込んできます。

体調に十分気を付けながら、一日一日、たくさん笑って、泣いて、お喋りして、体を動かし、元気に楽しく過ごして欲しいと思います。

 

 

 

その他職員

 

 

 

 

 

 

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2022年11月14日 月曜日

気温が低くなり肌寒くなってきましたが毎日元気いっぱいに遊ぶひよこ組の子どもたち☆

お部屋で遊ぶ様子を紹介したいと思います。

 

部屋にある引き車を全て持って移動する
Iちゃん。

 

よいしょと・・・

 

 

 

 

 

休息マットでワニやカタツムリと一緒に休憩!

 

 

 

 

 

 

 

羊・・・?

お世話が大好きなRちゃんは赤ちゃんと一緒に

おでかけ中♪

 

 

 

 

 

まだ言葉でやりとりすることは出来ませんが

一緒に絵本を読んでいたKくんとIちゃん!

 

 

 

 

 

 

布を敷いてピクニック!

いつも「せんせい」と言って保育者のも用意してくれる

Mちゃん!

 

 

 

 

これからもたくさん遊ぼうね!

 

 

 

乳児クラス担任

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2022年11月11日 金曜日

 

 

なんだか怪しげなタイトルでごめんなさい。

でも我が給食チームにはこのタイトルのとおり「炒り卵の匠」と呼ぶにふさわしい職人がいます。

 

給食のメニューで炒り卵が使われているのは(三色丼)や(ビビンバ)などですが

炒り卵って簡単そうで実はなかなか難しい!

色が悪かったり、大きさにバラつきがあったり、、

特に保育所では炒り卵も大量、何十個もの卵を使って大鍋で作ります。

 

これがまたかなりの体力勝負、低温で優しく力強く微妙なさじ加減。しかも暑い。

せっかちな私には個人的にはちょっと苦手。

 

そんな中、昨年入ってきたAさんに初めて炒り卵の担当が回ってきました。

仕上がった炒り卵を見た時のその衝撃たるや、まさに

なんということでしょう!

 

作った本人でもないのに、みんなに自慢の嵐「見て見てーきれい、すごーい」

 

ぜひこれはブログで紹介せねばと~

前置き長くてすいません、ぜひAさんの炒り卵の全貌をご覧ください! 

 

 

 

 

 

 

 

低温で優しく優しく混ぜます。

 

 

 

 

 

 

 

鍋のフチから少しずつ固まります、焦がさないように手早く。

 

 

 

 

 

 

 

まだまだ混ぜます。

 

 

 

 

 

 

 

このあたりからはスピード勝負、焦がさないように。

 

 

 

 

 

 

 

 

混ぜ続けて30分弱、色も鮮やか!

 

 

 

 

 

 

 

 

バットで冷まして完成です。

カメラマンの腕がヘタすぎて、本来の美しさがいまいち伝わりにくいのですが

均等で美しい炒り卵の完成です。

 

 

 

 

 

 

 

 

ビビンバ丼の出来上がり、いただきまーす。

 

  • Aさんからコツを盗み、いつか炒り卵を極めることを目標にがんばります(心の声)

 

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2022年11月10日 木曜日

あしょかの建物の裏にはクヌギの木があります。

毎年たくさんの実をつけるそうですが、今年はどこを見てもドングリはありません。

でも、駐車場まで行ってよーく探してみると・・草に隠れてちゃんと落ちていました!

その中のひとつに芽が出てきているのを発見!

「これは大事に育てたらドングリの木になるかもしれないぞ♪」と土に埋めてみました。

大きくなるのか・・毎日楽しみに観察してみようと思います!

 

あしょかの周りには銀杏もたくさん落ちています。

これからは紅葉が楽しみな時期ですね!

 

ぜひあしょかにも遊びに来てくださいね~

 

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2022年11月9日 水曜日

散歩の秋♪

もも組の子どもたちをベビーカーに乗せて、園の周辺をまわりました。

色付き始めたミカン畑のミカンを見たり、爽やかな風を感じたり、

近所のおじいちゃんに話しかけられたり、ウサギ小屋のうさぎを見たり。

あっという間のお散歩です。

ベビーカーに乗っている時の子どもたちの表情は意外と“無”で面白いです。

もも組ならではの光景です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

乳児クラス担当

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2022年10月28日 金曜日

季節はすっかり秋ですね。

気持ちいい秋晴れの下、外あそびを楽しんでいると広場には色んな訪問者がやってきます。

この日はバッタ……

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

子ども達は遊ぶのもやめて、しばらくの間、小さくてかわいいバッタをじーっと観察していました(^-^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他職員

 

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西光寺保育所のこだわり