保育所のこだわり

りんごケーキ  

2020年11月6日 金曜日

10月19日のおやつは「りんごケーキ」でした。

今が旬のりんごですので、とてもおいしそうなツヤツヤしたりんごが納品されました。

生でも十分おいしいのですが、今日はりんごケーキ・・・。

美味しいケーキにするぞ!と意を決して刻みました(笑)

 

米粉・小麦粉・バター・砂糖・卵・りんごのコンポートを混ぜ、オーブンへ。

保育所じゅうに美味しい匂いが漂っていたようです。

 

一回目が焼き上がりました!

しっとりしたケーキができました。

 

 

 

 

 

いつもはりんごが沈んで見えないのですが、

今回は上にりんごがちゃんとみえます。

とても美味しく焼きあがっていました。

子ども達が食べている様子の写真が撮れていないのが残念。

とても美味しそうに食べてくれていました

 

 

これは、アレルギーの子の同じ日のおやつです

アレルギー専門店で購入した米粉を使ったミックス粉で

りんごのコンポートを入れて焼きました。

こちらもぺろっと食べてくれたようです。

 

 

 

冬にかけて給食やおやつも様変わりしてきます。  お楽しみに♡

 

いっぱい食べておおきくな~れ!!

 

 

 

給食室