保育所のこだわり
2020年10月12日 月曜日

わらべうたあそびの中には、問答など掛け合いのあるあそびもたくさんあります。

その一つに『いもむしこむし』という、独特のセリフ回しのあるあそびがあります。

歌詞 遊び方

 
少しあそびが難しいので、まずは保育者が人形を使って人形劇をしてみせました。すると、子どもたちはすぐに気に入って「やりたい!」と人形劇あそびが始まりました♪
「あとのねずみ、ちょっとこい!」や「なにようでござる?」など、言い回しに魅力を感じたのでしょう。面白おかしく言っています。最後につかまえ鬼があるのも醍醐味です。

「あとのねずみ ちょっとこいい!」

「お姫さんの手水に こも敷いて寝ました」

また、「わりゃ」「ちょうず」「こも」「てぬぐい」など、今は身近に使わない言葉もちんぷんかんぷんながら何となく雰囲気で楽しんでいるようです 🙄 
セリフは頭に残るようで、他のあそびをしていても口ずさむ子がいるほどでした 。

その後、人形を使わず実際に子どもたちでやってみました!

 

♪いもむし こむし 
いもむし こむし♪

「コトロ コトロ オヤハトッテモ コハトラレン!」

少人数ずつ順番に遊んだのですが、その間ギャラリーになった子どもたちも、友だち同士の掛け合いやつかまえ鬼をみてケラケラ笑って楽しめていました 😆

 

子どもたちの役になり切るかわいい姿を、またの機会にお見せ出来たらいいなと思っています!!+

 

   幼児クラス担任

 

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2020年10月5日 月曜日

保育所での給食ではその時期の旬のものを取り入れながら献立作りをしています。

栄養のバランスや彩り、子どもの食べやすさや味付けなど様々なことを考慮し、

改善しながら次の献立作りにつなげています。

特に旬の野菜や果物を積極的に取り入れています。

毎日はとても無理なので栄養バランスを考えて取り入れています。

 

 

今回は、スーパーでの買い物でよくみかける旬のものを書こうと思います。

スーパーでは旬がわからないほど多くの食材がありますね。

その中で、秋が旬のものの紹介します。

 

★きのこ類

 しいたけ・しめじ・なめこ・まいたけなどお馴染みの種類や高級なまつたけなど、

秋は多くのきのこが旬を迎えます。

きのこは香りが強く、調理法によっていろいろな食感が楽しめます。お鍋などににいいですね!!

 

★れんこん

 ハスの地下茎ですが、根に見えることから「蓮根(れんこん)」と呼ばれるようになりました。

収穫が始まるのは秋口からで、正月料理で需要が高まる12月ごろ最盛期をむかえます。

秋口のれんこんはやわらかく、晩秋からは粘りが増します。

食物繊維が豊富でビタミンCも豊富です。疲労回復や風邪予防があるとされています。

 おすすめ料理は「きんぴられんこん」です。

れんこんは油とも相性がいいので、薄切りにして、サッと炒めてできるきんぴらがおいしいですね!ごま油をおすすめします!

 

★柿

 様々な品種がある柿ですが、日本でもっとも多く作られているのは「富有柿」といわれる甘柿です。

食べごろはシャキシャキですが、放っておくとどんどん柔らかくなっていきます。

購入するときは硬さに注意しましょう!  

塩分を排泄する役割のカリウムや、風邪予防に効果があるビタミンCが豊富です。

 

★カリフラワー

 カリフラワーは形が似ているブロッコリーと同じアブラナ科です。

一般的に白いものが知られていますが、最近はオレンジのものや紫のもの、

サンゴのようなロマネスコという品種も売られています。

くせがないので食べやすく、サラダはもちろんスープやシチューにもむいています。

あまり日持ちしないので、購入後はなるべく早めに使いましょう。

おすすめメニューは「カレー風味のサラダ」です。

カレー粉(ルーではない)があればですが、カリフラワーを茹でる時にカレー粉を少し入れて風味をつけます。

水切りしてあとはマヨネーズで和えるだけ。

カレー味で食欲もアップしますよ!!あつあつでも冷めてもおいしいです。

 

 

いっぱい食べておおきくな~れ!!

 

 

調理室

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2020年10月1日 木曜日

芸術士と氷で遊びました。

ただの氷ではありません。

水の中に、部屋で使っている玩具を入れて

一緒に凍らせてみたら面白いねということで、、、(バスボールのイメージで)

子どもたちと相談して、一緒に凍らす玩具を選びました。

今回は、ビー玉・ミニカー・花はじき・造花などなど。

出来上がりはこんな感じでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日はまだまだ暑い日だったので、冷たい氷が気持ちよかったです。

スプーンや木の棒でつついたり砕いたり、、、

氷が解けてきて、中の玩具が姿を現すと歓声があがったり。

とても楽しく遊べました♪

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2020年9月29日 火曜日

少しずつ友だちとの関わりが増えてきて一緒に遊ぶ姿も見られるようになってきました。

「なにしよん?」、「これしよう!」、「あっち行こう!」と友だちに声をかけています。

時々、うまくいかずトラブルになってしまうこともありますが、

その時は保育者が様子を見ながら仲立ちしていくようにしています。

ではでは、そんなどんぐり組の遊びを紹介したいと思います(*^-^*)

まずは列車とレールの玩具です♪

少し前に出したのですがみんな興味深々で「これどうやるん?」と

保育者にききながらながーくレールや列車を繋げて遊んでいます。

二枚目の写真はままごとをしているところです♪

キッチンのコーナーにエプロンを出しました!

みんな上手につけておいしいごはんをご馳走してくれます!

最後は写真は~オシャレさんたちの紹介です!!帽子をかぶったり、

キラキラビーズのネックレスをたくさんつけたりして

お洒落を楽しんでいます♪

これからもたくさんあそんでおおきくな~れ( *´艸`)

 

 

 

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2020年9月28日 月曜日

日ざしも柔らかくなり、心地いい風が全身を包んでくれるようになりました。

戸外でも、たっぷり遊べるようになり、これからちょっと遠出のおさんぽも楽しみです。

 

色づき実る季節を迎え……一人一人が、おいしく食べ、ぐっすり眠り、生き生きと遊び、保育所生活を楽しんで欲しいと思います。

 

その他職員

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2020年9月24日 木曜日

 暑さも少しずつ和らぎ、涼しい風を感じる季節になりました。

水遊びも終わり、子どもたちは、戸外遊びを楽しんでいます♫

 

 

 

 

 

 

 

 

 今年の夏はいつもと違う夏でしたが、ひと夏を過ごし、子どもたちはひと回りたくましくなったように感じられます。

これからも子どもたちの成長を見守っていきたいと思います。

 

 

その他職員

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2020年9月16日 水曜日

さあら・ぴっぱら・れんげぐみが食事をとるランチルームの机に、パーテーションを設置しました。

 

L字型の透明のアクリル板でできています。

透明なので、お友だちの顔も良く見えます。

感染対策をしながらも楽しい食事の時間を過ごせるようにしたいです。

 

その他職員

 

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2020年9月14日 月曜日

梅干しは毎年保育所で漬けています。

梅と一緒に赤シソも漬けるのですが、

この赤シソがご飯の友の「ゆかり」になります。

 

 

 

 

この夏の猛暑がよかったのか、

外に干して一週間。

カラっからになりました!!

ほんのり梅の香りがします。

 

これを・・・

 

 

フードプロセッサーで細かくしました。

 

 

 

 

 

 

色は市販のものに比べて黒っぽいですが、

無添加の「ゆかり」の完成です!

 

子どもにも給食でときどきご飯にふって

食べてもらっています。

ちょうどよい塩気で美味しいです。

 

おやつのおにぎりにも時々まぜて出しています。

アレルギーの子も食べれるので重宝しています。

調理室は火を使うので、調理中はすごく暑いです。

汗もいっぱいかくので、ゆかりや、梅干しで塩分補給を心がけています。

 

こどもにも食べやすい「ゆかり」の紹介でした。

 

いっぱい食べておおきくな~れ!!

 

 

調理室

 

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2020年9月9日 水曜日

ひよこ組にはパイプで作ったボール落としがあります。

高さが違うパイプに軍手で作ったボールを持ち、腕をあげて入れて楽しんでいます。

背伸びをしてみたり、牛乳パック積み木を踏み台にして中をのぞき込んだり 🙄 

軍手ボールだけでなくチェーンやおじゃみなど、入るかどうかを試して遊んでいる姿も見られます。

下から出てきたボールをもう一度入れるのを何度も繰り返して楽しんでいます。

それから動物の写真も貼っています。
言葉が少しずつ増えて、「わんわん」「にゃーにゃー」「ぞう」「きりん」など動物の名前を言える子もいます。

保育者が動物の名前を言うと指差しに行って「ここよ。」と教えてくれたり、自分や友達の服などに動物のイラストなどを見つけると、「いっしょ!」と言ったり・・・言葉や身振り手振りでやりとりを楽しんでいます。

 

 

ひよこぐみ担任

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2020年9月7日 月曜日

 

子どもたちは浮き輪を使っていろんな遊びをしています。

大きい浮き輪の中でまったりしたり這い出てきたり、身体を使って楽しそうに遊んでいます。

小さい浮き輪はと言うとかぶったり下に置き中に入って上手に蹴りながら歩いていきます。

怪我のないように気を付けて見守りたいと思っています。

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